Aktuelles und Plaudereien
Ernte gut alles gut
Am 19. September (so früh wie noch nie) konnten wir mit wunderschönen Trauben vom Cabernet Sauvignon die heurige Ernte abschließen.
Es bleibt zu sagen, dass wir mit allen in unserem Keller gärenden Weinen mehr als zufrieden sind und wir uns darauf freuen, sie beim "Großwerden" zu begleiten.
Rust, 24.09.2024
Erntezeit
Eine der frühesten Ernten unserer Weingutsgeschichte hat am 21. August mit der Lese unserer Muskatellertrauben begonnen.
Mittlerweile haben ebenfalls Pinot Noir, Scheurebe, Sauvignon Blanc und Chardonnay geerntet. Über die Qualität der Trauben gibt es nichts zu beklagen. Selten haben wir so homogen gesunde Trauben - quer durch alle Rebsorten - gesehen.
Aufgrund der fehlenden Niederschläge über den Sommer hinweg tritt ein was zu befürchten war - Mengenmäßig wird es eine unterdurchschnittlich kleine Ernte werden. Teilweise bis zu minus 40 % - natürlich von Sorte zu Sorte unterschiedlich.
Egal, dafür gilt es im Keller gut aufzupassen, dass auch wirklich jedes Fass etwas wird - Fehler sind in diesem Jahr nicht erlaubt.
Bis Montag, 2. September, planen wir die Ernte der Weißweintrauben abzuschließen, danach gehen wir voraussichtlich gleich an die ersten Rotweintrauben.
Rust, 28.08.2024
Kraft zum Schlafen – unser Winzerzimmer
Schlafen wo andere Wein machen ...Jetzt endlich ist es auch in unserem idyllischen Weingut möglich!
Am Besten gleich buchen, ankommen und die Seele bei Storchengeklapper, Seeluft und einem Glas hauseigenen Kraft-Wein baumeln lassen.
Für Infos und Anfragen genügt ein Email an info@kraftausrust.at